Top 10 loại trà ngon nhất ở Việt Nam như trà sen ngàn búp Đồng Văn, Trà đinh Tân Cương Thái Nguyên,… dưới đây đã được naototnhat tổng hợp lại dựa trên chính các đánh giá của người tiêu dùng. Các loại trà này rất được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon đặc trưng và mang một bản sắc riêng.
Trà sen ngàn búp Đồng Văn
Đứng đầu trong danh sách Top 10 loại trà ngon nhất ở Việt Nam không thể không nhắc tới trà sen. Đặc biệt là loại trà sen ngàn búp Đồng Văn. Loại trà này không chỉ là trà ngon mang tầm quốc tế mà nó còn mang đậm nét Việt. Đây là loại trà được các nghệ nhân không tiếc lời khen ngợi mà đặt cho biệt danh là “Đệ nhất danh trà”.
Ưu điểm của trà
+ Mang nồng hương thơm của bông sen – quốc hoa của Việt Nam. Đặc biệt khi bạn nuốt xuống, hương vị này vẫn còn được lưu giữ ở đầu lưỡi và cổ họng.
+ Được sao từ gạo sen ngậm sương trong nắng sớm và trà xanh nên dư âm vị vô cùng đa dạng. Thậm chí, người uống còn có thể cảm nhận vị khác nhau ở mỗi lần thưởng trà.
+ Trà được hội tụ đủ bốn yếu tố là Thủy, Mộc, Sơn và Hỏa, mang theo toàn bộ tinh túy từ thiên nhiên.
+ Có nhiều công dụng cho sức khỏe như giúp xương chắc khỏe, giảm cân, giảm stress,…
+ Đây là loại trà cao cấp. Nó thường được đóng gói bao bì đẹp mắt, thích hợp để làm quà biếu, tặng.
Cách pha trà
+ Tráng nước sôi sạch sẽ trà cụ. Bạn có thể dùng ấm sứ, gốm hoặc tử sa để pha trà.
+ Cho 5gram trà vào ấm.
+ Bạn đổ 250ml nước ở nhiệt độ từ 90 đến 95 độ C và ủ trong vòng từ hai đến ba phút.
+ Rót trà và thưởng thức. Trà này có thể pha đến ba lần nước.
Giá bán trà
Trà sen ngàn búp Đồng Văn có giá bán khoảng 410,000 VND cho một hộp 50gram. Với hộp thiếc loại 100gram trà, giá bán lên tới 870,000 VND.
Trà đinh Tân Cương Thái Nguyên
Loại trà này còn có tên gọi khác là trà xanh Đinh Ngọc, là một loại “vàng xanh” của Thái Nguyên. Trà đinh Tân Cương cũng nằm trong top 10 loại trà ngon nhất ở Việt Nam. Trong các cuộc thi quốc tế, trà này luôn được đánh giá rất cao.
Để sản xuất được một cân trà này, người ta phải hái tới từ tám đến mười cân trà non. Do vậy, giá trà đinh rất đắt đỏ nhưng lại vô cùng đáng tiền. Dù sau nhiều lần nước pha, hương vị trà vẫn được giữ vẹn nguyên chất đặc trưng.
Ưu điểm của trà
+ Vị giống hương cốm non tươi mới, vừa ngọt dịu, vừa mát lành. Bên cạnh đó, nó còn mang đậm hương vị của vùng đất Thái Nguyên, khiến cho du khách nhớ mãi.
+ Sau càng nhiều lần nước pha thì nước trà càng đậm đà, vị ngọt đọng lâu nơi cổ họng.
+ Trà thích hợp để đem đi biếu, tặng, nhất là với những người từ miền Bắc trở về.
+ Có nhiều công dụng cho sức khỏe như thanh nhiệt, giải độc, giảm cân,…
Cách pha trà
+ Sử dụng nước khoáng hoặc nước đóng bình để pha trà. Bởi nước máy có thể làm giảm hương vị thơm ngon của trà đinh.
+ Tráng bộ trà cụ sạch sẽ bằng nước sôi.
+ Cho một lượng trà tùy thích vào ấm. Người thích uống loãng thì cho ít, người thích vị đậm thì cho nhiều trà.
+ Bạn cần rửa trà bằng cách rót nước sôi ngập trà rồi bỏ phần nước này.
+ Sau đó, bạn dùng nước từ 85 đến 90 độ đổ vào trà vừa rửa, hãm trong 4 phút.
+ Rót trà ra chén và thưởng thức trà.
+ Khi uống hết 2/3 ấm, bạn đổ thêm nước để uống lần thứ hai. Với các lần sau cũng vậy, bạn cần giữ lại 1/3 nước để làm nước cốt. Trà này có thể pha đến 15 lần nước.
Giá bán trà
Tùy theo quy cách và bao bì đóng gói mà mức giá bán sẽ khác nhau. Giá trung bình của trà đinh Tân Cương Thái Nguyên là khoảng 350,000 VND một cân.
Trà ướp hoa Lài nguyên chất Bảo Lộc
Đây cũng là một trong những danh trà của nước ta. Những bông hoa lài được chăm bón tại vùng đất Sa Đéc. Sau đó, chúng được thu hoạch, sơ chế để ướp với trà vùng Bảo Lộc. Do đó, trà này chính là sự hòa quyện của vùng núi trung du và vùng đồng bằng phù sa.
Ưu điểm của trà
+ Đây là loại trà nguyên chất nên có hương thơm dịu nhẹ hơn loại dùng chất hóa học. Đặc biệt, nó không làm mất đi bản chất vị trà chính.
+ Nước trà có màu đẹp mắt với chút sắc óng vàng của hoa lài.
+ Có công dụng tốt tới sức khỏe như làm đẹp, giúp thư giãn,…
+ Có thể dùng làm quà tặng, quà biếu.
Cách pha trà
+ Bạn cho 3gram trà lài vào ấm trà sạch.
+ Rót 250ml nước tinh khiết ở nhiệt độ khoảng 90 độ C và hãm trà từ hai đến ba phút. Nếu ai thích hương vị đậm đà và đắng chát hơn thì có thể hãm lâu hơn.
+ Rót trà ra chén và thưởng thức. Trà này có thể pha đến bốn lần nước.
Giá bán trà
Trà ướp hoa Lài nguyên chất Bảo Lộc có giá bán khoảng 300,000 VND cho 100gram trà. Tuy nhiên, với những bộ sản phẩm có bao bì bằng gỗ hoặc mạ vàng thì giá có thể lên tới tiền triệu.
Trà Ô Long Đông Phương mỹ nhân Tam Đường
Ô Long Đông Phương mỹ nhân là loại trà nổi tiếng thế giới đến từ Hsinchu, phía bắc Đài Loan. Nó được yêu thích bởi nguồn gốc và cách chế biến độc đáo. Tuy nhiên, không phải chỉ ở Đài Loan mới có loại trà này mà tại Việt Nam cũng có. Không những thế, trà ô long Đông Phương mỹ nhân Tam Đường ở nước ta cũng được săn lùng và yêu thích không kém.
Ưu điểm của trà
+ Cách chế biến trà độc đáo. Một loài rầy xanh (Tea Green Leafhopper) sẽ cắn lên lá trà. Lúc này, lá trà tiết ra một chất để phản phệ. Chất này vô tình lại khiến cho lá trà có hương vị rất đặc biệt.
+ Ngoài ra, Trà Ô Long Đông Phương mỹ nhân được oxy hóa cao nhất ở 70% nên nhờ đó, hương vị cũng đậm đà hơn.
+ Loại trà này còn mang hương hoa thảo quả của núi rừng hoang sơ. Do vậy, nó mang lại cho người thưởng trà cảm giác tự do và đầy ngọt ngào.
+ Loại trà này cũng thích hợp để đem làm quà tặng, biếu.
+ Có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và sắc đẹp.
Cách pha trà
+ Dùng nước đun sôi làm nóng ấm chén bằng cách tráng một lượt.
+ Cho một lượng trà theo nhu cầu vào ấm. Trọng lượng thích hợp nhất là khoảng 1/5 dung tích ấm.
+ Dùng nước tinh khiết đun sôi để nguội ở 85 độ C đổ vào ấm trà.
+ Sau đó, bạn rót nước này ra ngay, để lại uống sau cùng.
+ Dùng nước 85 độ C đổ vào ấm trà tiếp.
+ Đậy nắp khoảng mười giây là bạn đã có thể thưởng trà. Trà này có thể pha lại 5 lần. Các lần sau thời gian ủ là khoảng 15 giây. Riêng với lần nước thứ năm, bạn có thể dùng nước 95 độ C và ủ 20s đến 30s.
Giá bán trà
Trà Ô Long Đông Phương mỹ nhân Tam Đường có giá bán khoảng 200,000 VND cho 100 gram.
Trà cổ thụ Tà Xùa Sơn La
Loại trà này còn có tên gọi khác là Shan Tuyết Tà Xùa. Nó nằm trong top 4 loại trà Việt Nam quý hiếm nhất thế giới. Khác với đa số các loại trà hiện nay là sử dụng lá trà trong các vùng chuyên canh. Trà cổ thụ Tà Xùa sử dụng cây trà được phát triển trong môi trường tự nhiên có tuổi thọ hàng trăm năm.
Ưu điểm của trà
+ Nước trà đẹp mắt với màu vàng óng ánh gần giống mật ong nhưng pha chút sắc xanh dịu.
+ Hương vị khiến người thưởng trà “bừng tỉnh” nhưng lại đầy ngọt ngào và thanh dịu.
+ Phù hợp với những người thích hương vị trà Việt thuần túy, mang hương núi rừng.
+ Thích hợp làm quà tặng, biếu.
+ Có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe tinh thần và cơ thể.
Cách pha trà
+ Đầu tiên, bạn cần tráng toàn bộ dụng cụ pha trà bằng nước sôi. Bạn có thể sử dụng ấm thủy tinh hoặc ấm sứ.
+ Cho một lượng trà theo nhu cầu vào ấm.
+ Đổ nước tinh khiết đun sôi có nhiệt độ khoảng từ 85 đến 90 độ C.
+ Hãm trà trong khoảng từ 20s đến 25s.
+ Rót trà ra chén và thưởng thức. Nếu bạn muốn hương vị trà đậm hơn thì cho thêm lá trà chứ không tăng thời gian hãm. Bạn có thể pha lại trà này nhiều lần. Các lần sau hãm lâu hơn lần đầu khoảng 2s đến 3s.
Giá bán trà
Trà cổ thụ Tà Xùa Sơn La có giá bán khoảng 300,000 VND cho 100 gram. Với những loại có bao bì đẹp để làm quà biếu thì giá sẽ đắt hơn khá nhiều.
Trà Vàng cổ thụ Giằng Pằng Yên Bái
Đây cũng là một trong những loại trà thuộc top 10 loại trà ngon nhất ở Việt Nam hiện nay. Cội nguồn của trà này là những cây trà cổ thụ hơn trăm tuổi ở Giằng Pằng – Sùng Đô – Văn Chấn (Yên Bái). Những cây này nằm ở trên vùng núi cao lên tới hơn 1,600m so với mặt nước biển.
Ưu điểm của trà
+ Trà được làm hoàn toàn bằng thủ công, không có bất kỳ sự can thiệp của yếu tố công nghệ nào.
+ Được phơi qua nắng nhẹ đến khi giòn nên nước trà cũng đượm vị nắng.
+ Trà tạo cảm giác được “giải phóng khỏi hiện tại” cho những người thưởng trà.
+ Hương vị trà nhẹ nhàng, thanh thoát.
+ Trà có thể dùng làm quà biếu, tặng.
+ Có công dụng tốt tới sức khỏe và sắc đẹp người dùng.
Cách pha trà
+ Tráng nước sôi sạch sẽ trà cụ.
+ Cho 5gram trà vào ấm và tráng trà bằng nước 90 độ.
+ Bạn đổ 250ml nước ở nhiệt độ 90 và ủ trong vòng từ hai đến ba phút.
+ Rót trà và thưởng thức. Trà này có thể pha đến bốn lần nước.
Giá bán trà
Trà Vàng cổ thụ Giằng Pằng Yên Bái có giá bán khoảng 250,000 VND cho một hộp 50gram. Với hộp thiếc loại 100gram trà, giá bán lên tới 550,000 VND.
Hồng trà cổ thụ Redshan Bản Liền Lào Cai
Đây cũng là một trong những loại trà có cội nguồn là cây trà cổ thụ. Hồng trà cổ thụ Redshan là thành phẩm từ vùng núi cao Tây Bắc. Nó cũng được giới chuyên môn đánh giá cao và đang rất được ưa chuộng hiện nay.
Ưu điểm của trà
+ Được làm hoàn toàn bằng thủ công nên trà mang đậm hương vị Tây Bắc.
+ Trà được oxy hóa trong khoảng từ 85% đến 90% nên vô cùng đậm đà lại tốt cho sức khỏe người dùng.
+ Mang hương vị hoa quả chín ngọt ngào.
+ Thích hợp để làm quà tặng, biếu sếp, bố mẹ,…
+ Giá bán của trà này khá rẻ so với các loại trà ngon khác tại nước ta.
Cách pha trà
+ Bạn cho trà vào ấm đã được tráng nước sôi. Lượng trà tùy theo nhu cầu. Thông thường cứ 10 gram trà sẽ pha được 3 đến 4 ấm cho 3 đến 4 người uống.
+ Đổ nước sôi ở khoảng 95 độ C vào ấm trà.
+ Hãm trà trong hai phút và thưởng thức.
Hồng trà cổ thụ Redshan Bản Liền Lào Cai có thể được sử dụng để làm trà sữa rất ngon.
Giá bán trà
Hồng trà cổ thụ Redshan Bản Liền Lào Cai có giá khoảng 80,000 VND cho túi 100 gram.
Trà Shan Tuyết Cao Nguyên Trắng
Đây là loại trà có độ oxy hóa thấp nên người thưởng trà phải rất tinh tế mới có thể nhận ra hương vị đặc trưng của nó. Lá trà được thu hoạch từ những cây trà cổ thụ nằm trên độ cao 1,500m. Loại trà này có thể coi là thuộc top có giá bán đắt nhất nước ta hiện nay.
Ưu điểm của trà
+ Đây là loại trà hữu cơ đạt chứng nhận Organic và Fairtrade Quốc tế.
+ Được làm hoàn toàn bằng thủ công.
+ Hương vị nhẹ nhàng và vô cùng tinh tế.
+ Loại trà này vô cùng tốt cho sức khỏe, thích hợp dùng để dưỡng nhan.
+ Có thể sử dụng làm quà biếu cao cấp.
Cách pha trà
+ Bạn tráng toàn bộ dụng cụ pha trà bằng nước sôi.
+ Cho một lượng trà theo nhu cầu vào ấm. Lượng thường được dùng là khoảng 10gram trà cho một ấm 3 đến 4 người uống.
+ Dùng nước có nhiệt độ từ 90 đến 95 độ C để tráng trà.
+ Sau đó, bạn dùng nước có nhiệt độ từ 90 đến 95 độ C đổ vào ấm trà sao cho nước gấp ba đến bốn lần thể tích trà trong ấm.
+ Hãm trà từ một đến hai phút.
+ Rót trà và thưởng thức. Trà này có thể pha lại hai, ba lần.
Giá bán trà
100 gram trà Shan Tuyết Cao Nguyên Trắng có giá lên tới gần 600,000 VND. Chính bởi lẽ đó nó hay được đóng gói trong các loại hộp sang trọng để làm quà là chính.
Trà Tiên Hà Giang
Lá trà này được hái từ những cây trà cổ thụ lên tới 300 năm tuổi trên đỉnh Tây Côn Lĩnh, Hoàng Su Phì, Hà Giang. Mỗi năm người ta chỉ thu được trà vào khoảng thời gian từ tháng 9 đến tháng 11. Do vậy, loại trà này cũng vô cùng hiếm có.
Ưu điểm của trà
+ Nước trà đẹp mắt với màu vàng tươi sáng.
+ Hương vị của trà giống hương hoa thảo quả và mật ong rừng, vô cùng dịu nhẹ.
+ Trà này tạo cho người thưởng thức một cảm giác năng động, giúp tinh thần thoải mái.
+ Dù ngâm lâu, trà cũng không bị đắng chát. Đây chính là điểm nổi bật nhất của trà này.
+ Có thể dùng làm quà tặng, biếu.
+ Trà có công dụng tốt cho sức khỏe người dùng.
Cách pha trà
+ Tráng toàn bộ công cụ pha trà bằng nước sôi.
+ Cho một lượng trà vừa đủ vào ấm, dùng nước 95 độ C để tráng trà.
+ Đổ nước sôi ở khoảng 95 độ C vào trà đã tráng.
+ Hãm trà trong hai phút và thưởng thức.
Giá bán trà
Trà Tiên Hà Giang có giá bán khoảng 370,000 VND cho 100 gram. Đây cũng là một mức giá khá cao so với thị trường trà trong nước. Tuy nhiên, cái giá này là rất xứng đáng với chất lượng nó mang lại.
Trà Xanh Hoàng Su Phì Hà Giang
Hoàng Su Phì, Hà Giang là một địa danh vô cùng nổi tiếng về trà ở nước ta. Những cây trà ở đây mang đặc tính rất riêng. Bởi khí hậu trong lành, thanh khiết với nhiệt độ thấp nên những lá trà xanh Hoàng Su Phì đã hấp thụ được hết tinh hoa của đất trời. Loại trà này đã giúp được rất nhiều hộ gia đình tại Hà Giang thoát nghèo.
Ưu điểm của trà
+ Mang hương vị tinh khối mới mẻ đặc trưng.
+ Màu nước trà đẹp, trong xanh và óng ánh vàng.
+ Trà có vị chát và ngọt hậu đậm đà.
+ Giá trà cũng không quá đắt so với những loại trà ngon khác.
+ Tốt cho sức khỏe người dùng.
+ Có thể làm quà tặng và biếu.
Cách pha trà
+ Tráng bộ ấm pha trà bằng nước sôi.
+ Cho một lượng trà vừa đủ vào ấm, dùng nước sôi từ 90 đến 95 độ C để tráng trà.
+ Đổ nước sôi ở khoảng từ 90 đến 95 độ C vào trà đã tráng.
+ Hãm trà trong hai đến ba phút và thưởng thức.
Giá bán trà
Trà Xanh Hoàng Su Phì, Hà Giang có giá bán khoảng 150,000 VND cho 100 gram.
Trên đây là danh sách Top 10 loại trà ngon nhất ở Việt Nam hiện nay. Mỗi loại trà nêu trên đều có một hương vị đặc trưng riêng. Tùy theo sở thích và cảm nhận của mỗi người sẽ phù hợp với một hoặc nhiều loại trà nhất định. Tuy nhiên, điểm chung của chúng là đều rất tốt cho sức khỏe người dùng.