Ẩm thực các quốc gia luôn là đề tài hấp dẫn cho thực khách trên toàn thế giới. Phải nói rằng, mỗi một quốc gia có một truyền thống và một cách biến tấu món ăn vô cùng hấp dẫn, thơm ngon. Hãy cùng naototnhat.com tìm hiểu những món ăn tuyệt vời trên các quốc gia này nhé, bạn sẽ phải “thèm thuồng” và mong được thử một lần trong đời cho mà xem đấy.
Vịt quay Bắc Kinh (Trung Quốc)
Vịt quay Bắc Kinh, Trung Quốc được tồn tại từ thời Hoàng Gia. Là một trong những món ăn được yêu thích nhất trên thế giới. Để có được món vịt quay ngon, cần chọn những con vịt to, béo, quay ở lửa lớn cho đến khi lớp da bên ngoài thịt chuyển màu vàng đậm, giòn thì có thể ăn được.
Sushi (Nhật Bản)
Sushi là món ăn truyền thống của người dân Nhật Bản. Được nhiều nước trên thế giới ưa thích và chế biến lại theo các riêng của từng quốc gia.
Món sushi đơn giản là sự kết hợp hai nguyên liệu cơm và hải sản, nhưng được chính bàn tay nghệ thuật của người dân Nhật Bản biến chúng thành những món ăn đầy màu sắc, trang trí vô cùng bắt mắt, chinh phục được hàng triệu khẩu vị của mọi thực khách trên thế giới.
Heo sữa quay (Philippines)
Là một món ăn vô cùng độc đáo của quốc gia Philippines. Heo sữa được chọn lựa kỹ càng, nướng chậm nguyên con trên than củi trong vài giờ, đến khi da heo chuyển màu vàng đậm, giòn giòn, thịt chín đều là có thể thưởng thức.
Heo sữa quay kết hợp với một ít dưa leo, một ít gỏi chua cùng nước chấm cay cay tạo nên hương vị hết sức tinh tế, một món ăn vô cùng dinh dưỡng.
Bánh Pastel de nata (Bồ Đào Nha)
Là đất nước yêu thích sự ngọt ngào, đến với quốc gia Bồ Đào Nha các thực khách sẽ được chiêm ngưỡng những con đường bánh ngọt vô cùng ấn tượng.
Món bánh Pastel de nata là một trong những món ăn vô cùng ưa chuộng tại Bồ Đào Nha. Món bánh này được tồn tại hơn 300 năm nay, được chế biến từ lòng đỏ trứng gà, bên ngoài giòn giòn, bên trong mềm mại, ngọt ngào như kem. Các thợ bánh tốn khá nhiều công sức và thời gian để tạo nên chiếc bánh Pastel de nata ngon “nhứt nhói” này.
Gà Muamba (Gabon)
Khi đến Châu Phi, thực khách không thể bỏ qua món gà Muamba này được. Bởi công thức của nó khá phức tạp, hương vị khó cưỡng lại của nó khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi không quên.
Với nhiều nguyên liệu trong món ăn, nên khi trang trí cũng khá bắt mắt, hấp dẫn người dùng. Là món ăn nổi tiếng riêng khu vực sông Congof, có thể ăn kèm với lá sắn hoặc cơm.
Tom Yum (Thái Lan)
Đây là món canh truyền thống Thái Lan được nấu chung với tôm, nấm, cà chua, riềng, lá chanh,.. Tất cả chúng kết hợp lại mang đến hương vị chua – cay – mặn – ngọt vô cùng hấp dẫn. Nếu trời se lạnh, mà ăn một bát canh Tom Yum thì còn gì bằng.
Bibimbap (Hàn Quốc)
Nhắc đến xứ sở Hàn Quốc thì có lẻ Kim Chi mà món truyền thống mà ai ai cũng biết đến. Nhưng món Bibimbap này cũng là một hình tượng cho văn hoá ẩm thực Hàn Quốc.
Bibimbap là sự kết hợp 6 – 7 món với nhau. Cơm, trứng, rau, thịt,.. tất cả được trộn thật đều cùng với nước sốt tạo nên sự khắn khít các hương vị. Kích thích vị giác cho các thực khách khó tính nhất.
Cháo ếch (Singapore)
Cháo ếch Singapore được nhiều nước trên thế giới học công thức và chế biến lại. Nhưng nếu ăn một lần món cháo ếch ở đảo quốc sư tử này rồi, bạn sẽ không còn muốn ăn ở những nơi khác nữa.
Ếch kho cay, thêm chút hành, gừng được thêm vào tô cháo lá dứa trắng. Ăn cháo ếch Singapore khiến bạn quên đi những mệt mỏi và áp lực trong cuộc sống.
Súp hành tây (Pháp)
Nếu bạn yêu thích sự lãng mạn, sự kết hợp hấp dẫn của những món ăn Âu. Hãy thử ngay món súp hành tây kiểu Pháp đầy mê hoặc này. Có nguồn gốc từ thời La Mã, được những bàn tay nghệ thuật Pháp chế biến và lưu giữ tới nay.
Súp hành tây là sự kết hợp thịt bò hầm chung với hành tây, được ninh nhừ ăn chung với bánh mỳ nướng. Một món ăn giàu dinh dưỡng, thơm ngon. Thích hợp trong các bữa tiệc, sinh hoạt gia đình.
Pizza Neapolitan (Ý)
Đi khắp các quốc gia, thực khách sẽ thấy được những món pizza được chế biến đầy màu sắc, kiểu dáng hấp dẫn. Nhưng xứng đáng được xem là tuyệt phẩm ẩm thực pizza thì chỉ có Pizza của Ý là đúng vị nhất.
Là sự kết hợp giữa bột mì, cà chua, dàu, muối, phô mai,.. dùng kỹ thuật nướng cao cấp tạo nên những chiếc bánh thơm ngon, giòn và cực kỳ hấp dẫn. Chính những hương vị này kết hợp lại, khiến thực khách phải mê mẫn khi đến nước Ý.
Laksa (Malaysia)
Là một món ăn dạng nước có vị cay cay, chua chua, ngọt ngọt, là món ăn nổi tiếng của người dân Malaysia. Là sự kết hợp nước cốt dừa, nước me chua có thêm thịt gà, tôm, hoặc cá, trứng, ăn kèm với mỳ sợi hoặc bún gạo tạo nên hương vị biến tấu đặc biệt, vô cùng đậm đà.
Súp nghêu (Hoa Kỳ)
Ẩm thực Mỹ luôn là đề tài khiến bao thực khách khai phá mỗi khi đến với quốc gia này. Món sup nghêu sền sệt được làm từ khoa tây, hành tây, bacon, cùng những miếng ngao bổ dưỡng ăn kèm với bánh quy tạo thành món ăn bổ dưỡng, khiến thực khách trầm trồ khen ngợi.
Trên đây là tiêu biểu top 100 món ăn ngon nhất trên thế giới. Nếu bạn là một tín đồ của những món ăn ngon, hãy đến những nơi mà nguồn gốc của những món ăn ngon này sinh ra, bạn sẽ có được những giây phút tuyệt vời bên những món ăn lạ mắt, hấp dẫn, thơm ngon tuyệt vời này.