Bột Baking Soda là gì ? Mua ở đâu tốt ?

Liên tiếp những tháng ngày gần đây nhiều chị em nội trợ nhờ bên mình tư vấn về bột baking soda : ” bột baking soda là gì , công dụng làm gì , mua ở đâu, giá bao nhiêu, mua hàng nội địa hay nhập ngoại,… ” Mình tư vấn từ A-Z về sản phẩm baking soda nó đa công dụng đến mức nào, và giúp bạn có thể chọn mua được loại bột như mình mong muốn.

Bột Baking soda là gì?

Baking soda có công thức hóa học là NaHCO (Natri hidro cacbonat)  là một hợp chất muối của Na với gốc HCO3. Baking soda là một chất rắn có màu trắng, thường tồn tại ở dạng bột mịn khi sử dụng. Baking soda có vị hơi mặn, không mùi , là chất có thể hòa tan được trong nước khi sử dụng.

Cụm từ baking soda với các chị em nội trợ Việt thì cũng còn khá mới, có nhiều nghe cụm từ “bột baking soda” nhưng không biết ghi như thế nào. Tuy nhiên ở các nươc tiên tiến trên thế như ở Châu Âu, Mỹ thì loại bọt được sử dụng khá nhiều như là chất phụ gia thực phẩm trong các bếp hằng ngày của người nội trợ.

Baking soda có nguồn gốc xuất phát từ kinh nghiệm của người dân biển dùng để ướp cá để trữ được lâu khi đi ngoài khơi, giúp cá không bị ươn. Sau này công nghệ phát triên khoa học tiên tiến đã biến dạng bột baking soda này trở thành loại bột đa công dụng được dùng trong cuộc sống hằng ngày một cách an toàn.

Baking soda không chỉ được sử dụng trong bếp núc của các chị em mà còn được sử dụng khá rộng rãi cho các ngành y tế, chăm sóc làm đẹp, tẩy trùng,…. Baking soda hay còn gọi là nước muối hoặc là muối nở hoặc muối có ga.

Sự thật đa Công dụng của bột baking soda

Công dụng của baking soda hiện nay ở trên các trang mạng thì người ta viết lên đến cả trăm công dụng. Sự thật baking soda có có đến cả trăm công dụng thần kỳ vậy không ?

Baking soda thật sự cũng rất đa công năng sử dụng. Ở đây mình chỉ nói đến công dụng chủ yếu mà baking soda thật sự mang lại hiệu quả cao khi sử dụng.

Yếu tố làm đẹp của baking soda là công dụng hàng đầu về sản phẩm này mà các chị em đang quan tâm. Baking soda giúp làm mềm da, mịn da, trắng răn, tẩy chết bào chết, chữa da cháy nắng, khử mùi, dầu gội, sữa tắm, sữa rửa mặt, trị mụn liền sẹo,… Thật sự baking soda có nhiều công dụng làm đẹp lắm.

1. Bột Baking soda làm trắng răng

Baking soda có tác dụng là tẩy chất bẩn, các vết vàng ố, giúp răng trắng chắc đẹp khỏe. Rất nhiều áp dụng bột baking soda kết với các nguyên liệu khác nhau để tẩy răng trằng bằng nhiều cách khác nhau.

Tẩy trắng răng bằng baking soda và nước cốt chanh

Việc làm trằng từ nước chanh là điều ai cũng biết, bởi trong quả chanh có hàm lượng axit khá cao có tác dụng làm tẩy trằng và sạch răng hơn. Do đó việc kết hợp cả hai là điều tuyệt vời. Các bạn có thể thực hiện đơn giản như sau: Bạn lấy nước cốt chanh trộn đều với baking soda sau đó thấm lên răng và để trong 2 phút sau đó súc miệng lại bằng nước thường. Lưu ý nên sử dụng phương pháp này 1 lần/tuần. Không nên làm thưởng xuyên bởi lẽ hàm lượng axit cao sẽ làm gây hại cho men răng, viêm nướu.

Kết hợp baking soda với tinh dầu bạc hà và Glycerin

  • Tinh dầu bạc hà : vài giọt
  • Glycerin : 3 thìa
  • Muối ăn: 1/2 thìa
  • Bột bakind soda: 5 thìa

Trộn đều hỗn trên dùng để đánh răng ngay và súc miệng thật sạch. Thực hiện nhiều lần trong tuần. Kết quả sẽ khác bất ngờ nhé.

Kết hợp baking soda với nước lã

Phương pháp rất đơn, không tốn nhiều công sức cũng như thời gian chuẩn bị nguyên liệu. Thực hiện như việc đánh răng hằng ngày. Làm ướt bàn chải, nhúng vào bột baking soda và thực hiện đánh rằng như thường nhật. Nếu bạn đánh răng đúng cách sẽ cảm nhận được từng mảng cao răng vỡ vỡ ra. Cảm giác sáng khoái khó tả.

Súc miệng kỹ sau đó. Một số người sẽ thấy có cảm giác râm ran nhẹ trong miệng nhưng nếu bạn thấy nóng rát thì hãy dừng ngay lại.

Kết hợp Baking soda và giấm

Trong giấm trắng có axit hữu cơ có tính mài mòn nhẹ, kết hợp với baking soda tạo hỗn hợp làm trắng răng hiệu quả.

Đơn giản bạn chỉ cần hòa baking soda với một ít nước và cho vài gọt giấm trắng vào. Sau đó, bạn nhúng bản chải vào cốc dung dịch vừa hòa rồi chải đểu lên răng. Chời khoảng 2 phút rồi đánh răng thêm lần nữa bằng kem đánh răng để loại bỏ vị giấm. Cuối cùng súc miệng sạch sẽ bằng nước hoặc nước súc miệng.

Kết hợp với baking soda với dâu tây

Trong dâu tây có chứa axit malic có tác dụng tẩy trắng hiệu quả, thêm vào đó, dâu tây còn có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ. Thêm nữa là mùi dâu tây rất thơm, rất dễ chịu.

Cách làm trắng răng bằng baking soda và dâu tây cũng khá đơn giản mà lại cho kết quả cực kỳ bất ngờ. Bạn chỉ cần nghiền nhỏ dâu tây rồi sau đó thêm bột baking soda tạo thành hỗn hợp sệt. Dùng hỗn hợp này chải răng trong vòng 2 phút rồi sau đó súc miệng bằng nước thường.

2. Bột baking soda có tác dụng làm đẹp

Trị mụn – xóa tan vết thâm sẹo

Trị mụn trứng cá: Tinh sát trùng và chống viêm ở vết mụn gây ra là điều mà nhiều chị em tin tưởng dùng baking soda. Banking soda giúp có khả nẳng tẩy đi tế bào chết và giúp mau liền sẹp do mụn trừng cá, mụn đầu đen gây ra.

Cách thực hiện: Thật đợn. Trộn lẫn baking soda và nước để tạo thành một hỗn hợp sệt.  Dùng tay lấy hỗn hợp chà áp sát lên mặt nhẹ nhàng mát xa theo vòng tròn như các  bạn chăm sóc da mặt bằng các loại kem thông thường khác. Thực hiện thao tác mát xa khoảng 15 phút. Động tác mát xa giúp nở lỗ chân lông, loại bỏ tế bào da chết và loại bỏ vi khuẩn gây mụn trứng cá. Duy trì phương pháp này 1lan/tuần.

Trị thâm, liền sẹo : Với công thức 3 nước, 1 baking soda pha thành hỗn hợp đắp lên mặt mỗi đêm. Để nguyên lớp mặt nạ vậy đi ngủ luôn. Sáng nhớ rửa sạch bằng ấm, áp dụng phương pháp này làm giúp loại bỏ dầu trên da và ngăn ngừa các đốm do mụn gây ra.

Bạn có thể kết hợp baking soda với mật ong cũng rất tốt nhé, giúp đẩy bay không hột mụn nào đáng ghé nữa.

Tẩy tế bào chết

Kết hợp giữa bột baking soda với sữa rửa mặt giúp cho bạn có làn da mịn sáng zới. Đặc biệt tẩy đi hết tế bào chết. Cách thực hiện đơn giản một muỗng cà phê baking soda với sữa rửa mặt. Sau đó, nhẹ nhàng chà xát lên da trong khoảng 5 phút và rửa lại bằng nước ấm.

Có thể làm mặt nạ cho da mặt và cả vùng cổ giúp da không bị mất đi độ ẩm và bị khô ráp. Thực hiện hỗn hợp này ít nhất hai lần một tuần để có được kết quả mong muốn.

Sữa tắm – giúp làn da mịn mịn màn màn

Những bạn có mụn mọc sần sần xù xù ở ngực lưng hay bất kỳ chỗ nào khác trên cơ thể thì nên áp dụng phương pháp này. Đó là  Rắc 100 gram baking soda trong nước tắm ấm và khuấy đều bằng tay. Ngâm mình trong hỗn hợp này khoảng 15-20 phút và sau đó tắm lại với vòi hoa sen.

Trị thâm nách

Vùng nách mấy chị em nào mà thâm thâm thì thoa bột baking soda tôi đảm bảo là sạch trăng tinh bong luôn. Đơn giản là kết hợp bột với mật ong hoặc là chanh. Nếu kết hợp mật ong thì phương pháp đơn giản sẽ là : Cần có Mật ong nguyên chất, baking soda

– Dùng 1 – 2 thìa baking soda trộn đều cùng 1 -2 thìa mật ong để được 1 hỗn hợp keo dính

– Thoa đều hỗn hợp mật ong và baking soda lên nách massage nhẹ nhàng theo vòng tròn.

– Sau khoảng 20 phút thì rửa lịa bằng nước lạnh, thực hiện 2 – 3 lần mỗi tuần tình trạng thâm nách sẽ được cải thiện

Còn nếu thực hiện kết hợp bột baking soda với chanh thì cách thực hiện sẽ như sau:

– Dùng nước cốt của 1 /2 quả chanh trộn đều với 2 thìa baking soda.

– Thoa đều hỗn hợp này lên vùng nách bị thâm

– Massage nhẹ nhàng theo vòng tròn rồi để nguyên trong khoảng 30 phút.

– Cuối cùng rửa lại bằng nước lạnh, với công thức này bạn chỉ cần thực hiện 2 – 3 lần mỗi tuần để có hiệu quả tốt nhất.

Bột baking soda còn công dụng làm đẹp nào nữa thì bạn tự nghiên cứu tìm hiểu nhé. chủ yếu mình nêu lên những công dụng chính và cách thực hiện dễ nhất mà hiệu quả nhất ở đây thôi.

3. Bột baking soda dùng làm bánh

Thật không thể tin được là loại bột này đa công năng đến như vậy. Baking sod khi tiếp xúc với các hợp chất có tính axit sẽ gây ra phản ứng hóa học và giải phóng khí CO2. Điều này nhanh chóng được ứng dụng trong việc làm bánh ngọt để trung hòa axit và tạo nên độ bông xốp cho những chiếc bánh.

Trong số các nguyên liệu làm bánh có một số hợp chất có tính axit như: mật ong, kem chua, sữa chua, mật mía, đường nâu, một số loại nước ép hoa quả, cocoa,sô-cô-la, …Vì vậy, trong những công thức làm bánh chứa các nguyên liệu này, người ta thường sử dụng baking soda để trung hòa lượng axit tồn tại trong các hợp chất ấy và làm cho bánh nở xốp khi nướng. Được sử dụng khi làm bánh quy, cakes, gâteaux,…baking soda đóng vai trò làm chất gây nở.

Để dẫn chứng lời nói của mình là sự thật thì dưới đây là những công thức làm bánh tuyệt với thơm ngon nhờ có bột baking soda

Baking soda dùng làm bánh bông lan

Nguyên liệu gồm có :

  • Baking soda – 1 thìa nhỏ(5g)
  • Baking powder (bột nở) – 1/2 thìa nhỏ
  • Bột mỳ 350g
  • Muối – 1/2 thìa nhỏ
  • Kem phô mai – 120g
  • Trứng gà ta – 4 quả
  • Vani – 1 thìa nhỏ
  • Bơ nhạt để mềm – 80g
  • Đường xay – 230g
  • Sữa chua không đường – 240ml
  • Dâu tằm chín đỏ – 300g

Cách thực hiện : 

– Rây hỗn hợp bột mỳ, bột nở, baking soda cho thật mịn.

– Đánh đều hỗn hợp kem phô mai với bơ, đường bông xốp, trứng gà, ani và sữa chua vào đánh đều lên và mịn.

– Bạn chia bột làm ba phần, cho từng phần vào hỗn hợp bơ trứng, dùng máy đánh trứng tốc độ nhỏ, làm cho đến khi hết.

– Rửa sạch dâu, thấm khô, trộn với một thìa bột mỳ rồi rây sạch bột mỳ, trộn dâu vào bột (bạn nhớ bước này cần nhanh tay và dứt khoát). Chống dính khuôn với bơ, nướng bánh ở 170 độ trong khoảng 60 – 70 phút (dùng que xiên chọc thấy que khô không dính bột là bánh chín rồi nhé).

Baking soda dùng làm Bánh quy bơ lạc

Nguyên liệu gồm có :

  • Baking Soda – 2gr
  • Đường nâu – 100gr
  • Đường kính trắng – 100gr
  • Bột mì – 160gr
  • Bơ – 200gr
  • Bột nở – 10gr
  • Bơ lạc – 250gr
  • Mật ong – 5ml
  • Trứng – 1 quả
  • Sữa tươi – 40ml
  • Muối – 5gr

Thực hiện : 

– Trộn đều hỗn hợp bột, bột nở, muối nở và muối riêng 1 tô.

– Trộn hỗn hợp  đường nâu và đường trắng trong một tô khác, để riêng.

– Cho bơ cho bơ tan chảy ra. khuấy đều bơ sủi bột. Đến Khi lắng sữa lắng xuống đáy chảo vào chuyển sang màu nâu thì tắt bếp, nhấc chảo rao.

– Sau đó cho hỗn hợp đường trắng và đường nâu vào trộn thật đều. Để nguội 1 tý cho bơ lạc và mật ong vào bát.

– Sau đó cho hỗn hợp bơ, đường đã nguội bớt vào rồi đánh đều. Chia bột làm nhiều lần để cho vào hỗn hợp, rây từng phần bột vào rồi trộn đều. Làm thế cho tới khi hết bột và được khối bột đồng nhất thì đậy tô lại, để bột nghỉ trong ít nhất 2 tiếng nhé.

– Nếu có khay nướng thì cho vào từng khuôn, thường là có lò nướng bánh quy riêng sẽ thíc hợp hoặc có thể dùng lò nướng thông thường, bật ở nhiệt độ 180. Đợi chín cho bánh ra lò và thưởng thức.

Baking soda làm Bánh bông lan

Nguyên liệu gồm có 

  • Baking soda – 5gr
  • Dầu thực vật shortening – 230ml
  • Đường – 350gr
  • Bột bánh bông lan – 350gr
  • Sữa nguyên kem – 240ml
  • Vani – 5ml
  • Giấm – 7.5ml
  • Muối – 5gr
  • Trứng – 2 quả
  • Bột cacao – 10gr
  • Màu thực phẩm – Vừa đủ
  • Bột mì – 25gr
  • Sữa tươi – 240ml
  • Vani – 5ml
  • Bơ – 230gr
  • Đường – 200gr

Thực hiện: Chúng ta thực gồm 2 phần: làm bánh và kem trang trí

Làm bánh bông lan

– Hỗn hợp 1 : Cho sữa, trứng, vani, baking soda, giấm vào tô, trộn đều, để riêng.

– Hỗn hợp 2 : Rây bột mì và muối, loại bỏ các cục lợn cợn rồi để riêng.

– Hỗn hợp 3 : Cho bột cacao và màu thực phẩm vào trộn đều để làm thành hỗn hợp sền sệt.

– Đánh bông đường và shortening cho tới khi được hỗn hợp bông, mượt.

– Tiếp tục cho từng ít hỗn hợp 1 và hỗn hợp 2 vào rồi trộn đều vào rồi trộn cho thật đều.

– Bật lò nướng ở 190 độ C. Cắt giấy nến vào khuôn, quét bơ lên mặt giấy và vành khuôn để chống dính. Tầm 20 phút tùy thuộc vào lò nướng của bạn như thế nào. Lấy bánh ra khỏi lò. Tiếp theo phần làm kem trang trí

Làm kem trang trí

– Cho bột mì vào sữa đánh tan rồi cho lên bếp đun nóng với lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều cho tới khi hợp hợp sệt lại rồi nhấc ra, cho vani vào hòa tan rồi để cho thật nguội.

– Đánh bơ với đường cho tới khi hỗn hợp bông xốp rồi từ từ chô hỗn hợp sữa và bột mì vào rồi đánh đều cho tới khi hỗn mượt (giống như kem tươi sau khi đánh bông) là được nhé.

Trang trí và hoàn thành

– Phết kem đã chuẩn bị đều lên mặt bánh, dùng các quả màu đỏ để trang trí bên trên (có thể dùng dâu tây, quả mâm xôi đỏ, cherry đỏ…) rồi dùng dao cắt bánh thành các miếng vuông cho đẹp mắt nhé.

Bột banking soda còn có thể làm được rất nhiều bánh khác thơm ngon cực kỳ, như là :

  • Bánh Oreo bơ đậu phộng cực ngon
  • Bánh chuối nướng phủ caramel ngon mê ly
  • Bánh Chocolate chuối ngon quên sầu
  • Bánh kem Chocolate dâu tây cho sinh nhật bé yêu
  • Bánh pancake ngọt ngào Valentine
  • Bánh bông lan việt quất làm dịu cơn đói của bạn
  • Bánh quy kem choacolate ngào ngạt hương thơm
  • Bánh quy Cocolate chip đãi khách đến nhà

Nhưng mình nêu ra các thực hiện, nếu các bạn ủng hộ mình thì mình sẽ tiếp tục giới thiệu các công thức làm bánh ngon cực từ sự kết hợp của bột baking soda.

Bột Baking soda mua ở đâu tốt chất lượng ?

Bột baking soda hiện nay rất nhiều người bán loại bột này, bạn có thể ghé vào siêu thị hoặc các cửa shop cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh, đôi khi quầy thuốc tây còn có bán loại bột này.

Giới thiệu nơi bán bột baking soda nhập khẩu tốt của nước ngoài. Website naototnhat.com chỉ giới thiệu những sản phẩm tốt nhất, nơi bán hàng tốt nhất chất lượng nhất.

Mua hàng tốt nhất tại ladaza.vn

About toanaffiliate

Nhân viên bán hàng điện máy với 10 năm kinh nghiêm tư vấn giúp khách chọn đúng sản phẩm trong nhanh nhất
Trước:
Sau:

Check Also

Nên mua Tông đơ cắt cạo tỉa lông chó mèo nào tốt nhất

Để cho các chú cưng iu như chó mèo nhà mình lúc nào cũng gọn …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Bạn đang xem Bột Baking Soda là gì ? Mua ở đâu tốt ?