Tìm hiểu cách hấp bánh flan bao nhiêu phút để thưởng thức món tráng miệng thơm ngon và mềm mịn tại nhà.
Giới thiệu
Bạn có muốn tận hưởng món bánh flan thơm ngon và mềm mịn tại nhà mà không mất quá nhiều thời gian? Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn cách hấp bánh flan chỉ trong vài phút. Với những bước đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay làm bánh flan truyền thống hoặc bằng cách sử dụng nồi hấp và nồi áp suất. Hãy cùng khám phá!
Cách hấp bánh flan
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Trước khi bắt đầu, hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
- Trứng gà: 4 quả
- Sữa đặc có đường: 400ml
- Sữa tươi: 400ml
- Đường: 100g
- Vanilin: 1 muỗng cà phê
- Muối: 1/4 muỗng cà phê
Cách làm bánh flan truyền thống
- Trộn trứng gà và đường trong một tô lớn, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Tiếp theo, thêm sữa đặc có đường và sữa tươi vào tô, khuấy đều.
- Thêm vanilin và muối, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng.
- Lấy những hũ bánh flan, đổ hỗn hợp vào từ từ, chắc chắn không có bọt khí.
- Đậy kín mỗi hũ bánh flan bằng nắp hoặc nhựa thực phẩm.
- Chuẩn bị nồi hấp, đặt hũ bánh flan vào nồi và đun nước.
- Hấp bánh flan trong khoảng 25-30 phút cho đến khi bánh chín đều.
Cách hấp bánh flan bằng nồi hấp
- Làm theo các bước 1-4 như cách làm bánh flan truyền thống.
- Đổ hỗn hợp vào các hũ bánh flan và đậy kín từng hũ.
- Đặt các hũ bánh flan vào nồi hấp và đậy nắp kín.
- Đun nước trong nồi hấp và đặt nồi lên bếp.
- Khi nước sôi, giảm lửa nhỏ và hấp bánh flan trong khoảng 15-20 phút.
- Tắt bếp và để bánh flan trong nồi hấp trong vài phút trước khi lấy ra.
Cách hấp bánh flan bằng nồi áp suất
- Chuẩn bị nồi áp suất và đổ nước vào nồ2. Làm theo các bước 1-4 như cách làm bánh flan truyền thống.
- Đổ hỗn hợp vào các hũ bánh flan và đậy kín từng hũ.
- Đặt các hũ bánh flan vào rổ nồi áp suất.
- Đậy kín nồi áp suất và đun nước trong nồi theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
- Khi nồi áp suất đạt áp suất cần thiết, giảm lửa nhỏ và hấp bánh flan trong khoảng 10-15 phút.
- Tắt bếp và đợi áp suất trong nồi giảm tự nhiên trước khi mở nắp.
Thời gian hấp bánh flan
Thời gian hấp bánh flan truyền thống
Thời gian hấp bánh flan truyền thống khoảng 25-30 phút. Điều này giúp bánh chín đều và giữ được độ mềm mịn của bánh flan.
Thời gian hấp bánh flan bằng nồi hấp
Thời gian hấp bánh flan bằng nồi hấp chỉ khoảng 15-20 phút. Điều này giúp tiết kiệm thời gian và vẫn đảm bảo chất lượng của bánh flan.
Thời gian hấp bánh flan bằng nồi áp suất
Thời gian hấp bánh flan bằng nồi áp suất là khoảng 10-15 phút. Áp suất trong nồi giúp bánh chín nhanh hơn mà vẫn giữ được độ mềm mịn và thơm ngon.
Tips để hấp bánh flan nhanh chóng
Để hấp bánh flan nhanh chóng mà vẫn đảm bảo chất lượng, hãy tham khảo những tips sau:
-
Sử dụng nhiệt độ và áp suất phù hợp: Đảm bảo nhiệt độ và áp suất trong nồi phù hợp với từng loại nồi hấp. Điều này giúp bánh chín đều và nhanh chóng.
-
Sử dụng kỹ thuật hấp nhanh: Nếu bạn muốn bánh flan chín nhanh hơn, hãy sử dụng kỹ thuật hấp nhanh bằng cách đặt lửa lớn ban đầu, sau đó giảm lửa nhỏ sau khi nhiệt độ đã đạt mức cần thiết.
-
Sử dụng nồi hấp chất lượng: Hãy đảm bảo sử dụng nồi hấp chất lượng để đảm bảo hiệu suất hấp tốt nhất và độ an toàn cao.
FAQ (Câu hỏi thường gặp)
Bánh flan có thể hấp bao lâu?
Thời gian hấp bánh flan thường khoảng 25-30 phút cho cách truyền thống, 15-20 phút cho nồi hấp, và 10-15 phút cho nồi áp suất.
Tại sao bánh flan của tôi không chín sau khi hấp?
Có một số nguyên nhân khiến bánh flan không chín sau khi hấp, bao gồm nhiệt độ không đủ, áp suất không đạt, hoặc thời gian hấp không đủ.
Có cần phải thêm đường vào bánh flan trước khi hấp không?
Bánh flan thường được làm từ sữa đặc có đường, vì vậy không cần phải thêm đường vào bánh flan trước khi hấp. Tuy nhiên, bạn có thể điều chỉnh lượng đường theo khẩu vị riêng của mình.
Kết luận
Với những phương pháp hấp bánh flan truyền thống, sử dụng nồi hấp hoặc nồi áp suất, bạn có thể tận hưởng món bánh flan thơm ngon và mềm mịn chỉ trong vài phút. Đừng ngần ngại thử ngay và trải nghiệm hương vị tuyệt vời của bánh flan. Nếu bạn đang tìm kiếm những đánh giá chất lượng về sản phẩm và dịch vụ, hãy ghé thăm trang web Nào Tốt Nhất – trang review đánh giá sản phẩm dịch vụ tốt nhất.
Nào Tốt Nhất – Trang review đánh giá sản phẩm dịch vụ tốt nhất.