Top 10 công ty sản xuất bánh kẹo lớn và hiện đại nhất Việt Nam

Các thương hiệu bánh kẹo ngoại nhập đang có xu hướng tràn lan vào thị trường. Tuy nhiên hiện nay doanh nghiệp bánh kẹo trong nước và người tiêu dùng đang đẩy mạnh phong trào dùng hàng Việt Nam – chất lượng cao. Vì thế hãy cùng điểm qua list 10 công ty sản xuất bánh kẹo lớn và hiện đại nhất Việt Nam để tránh tình trạng mua phải hàng kém chất lượng nhé.

cong-ty-san-xuat-banh-keo
Top 10 công ty sản xuất bánh kẹo lớn và hiện đại nhất Việt Nam

Sản xuất bánh kẹo là gì?

Tổng quan

Ngành công nghệ sản xuất bánh kẹo có từ lâu và ngày càng được cải tiến để cho ra những sản phẩm đáp ứng nhu cầu, thị hiếu đa dạng của người tiêu dùng. Bánh kẹo tiêu thụ mạnh không chỉ trong những dịp tết, lễ, mà hàng ngày có biết bao nhiêu người cần đến những sản phẩm này cho việc biếu, tặng và dùng trong gia đình.

Sản xuất bánh kẹo là ngành nghề tạo ra những sản phẩm bánh kẹo hướng đến mục tiêu chất lượng và hình thức bắt mắt. Tại Việt Nam, bánh kẹo là một trong những ngành hàng có tốc độ tăng trưởng cao, ổn định hàng đầu. Thậm chí tổng giá trị thị trường của năm 2010 bị  ảnh hưởng của khủng hoảng tài chính toàn cầu 2005 đạt đến 5,43%.

Nguyên liệu trong sản xuất bánh kẹo

Trong sản xuất bánh kẹo nói chung, nguyên liệu chính là mật, tinh bột và đường. Bên cạnh đó còn một số nguyên liệu phụ như sữa, bơ, chất béo, gelatil, trứng, hương trái cây, nước, muối, chocolate,…

Mật tinh bột đóng vai trò là chất chống hồi đường, làm đường hòa tan mạnh và tăng độ nhớt dung dịch. Nguyên liệu này là kết quả của quá trình thủy phân tinh bộ bằng axit hoặc enzym. Thành phần chính của mật tinh bột là dextrin, maltoza và glucoza.

Đường để làm kẹo có vai trò tạo cấu trúc, mùi vị, màu sắc cho sản phẩm và làm gia tăng tốc độ hình thành bọt khí trong quá trình lên men. Ngoài ra, đường ở dạng tinh thể còn được dùng để trang trí lên bề mặt bánh sau khi nướng hoặc kéo dài thời gian nướng bánh. Nếu bánh kẹo có kích thước tinh thể đường lớn thì sản phẩm cho ra thô, cứng, không mịn và ngược lại.

Tại sao bánh kẹo Việt vẫn được ưa chuộng?

Mặc dù bánh kẹp ngoại nhập thu hút nhiều người chú ý những người dân Việt Nam vẫn ưu tiên dùng hàng quốc nội. Nguyên nhân là vì giá thành thấp hơn khoảng 10% trên mỗi sản phẩm và các doanh nghiệp luôn đáp ứng khẩu vị, văn hóa, tập quá tiêu dùng của người dân Việt Nam.

Chính vì thế, nhiều công ty sản xuất bánh kẹo của nước ta đã tận dụng lợi thế nào, phát huy được điểm lợi để đầu tư công nghệ, cải thiện chất lượng liên tục. Các doanh nghiệp luôn có những sản phẩm tốt để đáp ứng nhu cầu, thị hiếu của người dân và đảm bảo an toàn vệ sinh, đa dạng mẫu mã, giá cả phải chăng.

Kinh nghiệm chọn công ty sản xuất bánh kẹo đạt chuẩn

Là các sản phẩm tiêu thụ trực tiếp qua đường ăn uống nên bánh kẹo cần phải đạt chuẩn an toàn, chất lượng và một số khía cạnh khác. Khi chọn công ty sản xuất bánh kẹo đạt chuẩn để làm nhà cung cấp lâu dài và tin cậy thì bạn phải thể hiện mình là một người tiêu dùng thông thái. Các doanh nghiệp, cơ sở đều phải thể hiện đạo đức và uy tín nghề nghiệp của mình.

Để  lựa chọn công ty sản xuất bánh kẹo đạt chuẩn, hãy xem xét các tiêu chí sau đây.

1. Công ty có đăng ký kinh doanh hợp pháp

Đối với người tiêu dùng nhỏ lẻ, sự xác minh này không được thật sự chi tiết và chính xác. Chúng ta chỉ có thể nhận xét thương hiệu bánh kẹo qua thực tế dùng thử và quan sát các phản hồi xung quanh. Tuy nhiên nếu là một cơ sở kinh doanh cần tìm kiếm đối tác, cần thiết nhất là phải biết rõ công ty bánh kẹo đó có đầy đủ giấy tờ đăng ký hợp pháp.

Bất cứ công ty sản xuất bánh kẹo nào ở Việt Nam hoạt động dưới sự kiểm soát của nhà nước đều được cấp giấy đăng ký. Chức năng của công ty có thể là sản xuất hoặc gia công đóng gói bánh kẹo, hoặc cả hai. Cần lưu ý là giấy tờ đó được chứng thực trong vòng 6 tháng gần đây thì mới có hiệu lực.

2. Chất lượng sản phẩm của công ty

Để đảm bảo sức khỏe và sự hài lòng khi tiêu thụ sản phẩm, thì đối với người tiêu dùng, chất lượng sản phẩm là trên hết. Các loại bánh kẹo được bán nhiều trên thị trường nhân dịp lễ, tết càng cần chú trọng hơn cả. Bởi vì đó là cơ hội để các sản phẩm hàng nhái, kém chất lượng tràn lan, đánh lừa bạn.

Cần chú  ý bánh kẹo có nguồn gốc sản xuất từ công ty nào, hạn sử dụng còn hay gần hết, có bốc mùi lạ hay không, nhãn mác, thông tin đầy đủ hay không,… Việc một số công ty tung hàng kém chất lượng, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Những vụ ngộ độc thực phẩm do ăn phải những mặt hàng đó không phải là trường hợp hiếm thấy.

3. Giá cả cạnh tranh tốt

Các công ty trong nước được ưu tiên hơn trong những sự lựa chọn của người tiêu dùng, một phần lớn là nhờ điểm mạnh về giá cả. Bởi vậy yếu tố chi phí ảnh hưởng nhiều đến sự quyết định của người dân. Các nhà buôn hay người tiêu thụ nhỏ lẻ nếu hướng đến tiêu chí này thì hãy tìm hiểu các cơ sở sản xuất giá rẻ trên thị trường.

Không ngoa khi nói rằng giá thành sản phẩm là một trong những tiêu chí đánh giá quan trọng hàng đầu khi lựa chọn công ty sản xuất bánh kẹo. Thực tế đây là mặt hàng dễ bán, tuy nhiên cũng có nhiều nguy cơ bị tồn hàng. Do vậy là cuộc chạy đua về giá cả chưa bao giờ là kết thúc. Đó cũng là cơ hội để cắt giảm chi phí cho người tiêu dùng.

4. Công ty thường xuyên tung ra hàng hóa có mẫu mã đẹp

Bề ngoài đẹp đẽ, màu sắc bắt mắt sẽ dễ dàng thu hút sự chú ý và lựa của người tiêu dùng, nhất là trong mặt hàng bánh kẹo. Đặc biệt, đối với các thượng đế mua bánh kẹo với mục đích biếu, tặng hay trưng bày thì sản phẩm càng phải đạt tiêu chuẩn này.

Nắm bắt được tâm lý người mua hàng, các doanh nghiệp sản xuất, cung ứng trên cả nước cũng thường xuyên đổi mới, sáng tạo về mẫu mã sản phẩm. Cơ sở nào thiếu sót về vấn đề này chắc chắn sẽ bị tụt hậu một đoạn đáng kể so với đối thủ của họ.

Top 10 công ty sản xuất bánh kẹo lớn và hiện đại nhất Việt Nam

Tại thị trường trong nước, bạn hoàn toàn có thể tìm thấy những công ty bánh kẹo vô cùng nổi tiếng để lựa chọn. Các công ty này đáp ứng được thị hiếu của người tiêu dùng về chất lượng, mẫu mã, yêu cầu giá thành, sự đổi mới trong phương thức phục vụ sản phẩm. Cùng tham khảo list những cơ sở bánh kẹo tốt nhất như sau.

Tại khu vực miền Nam

Công ty cổ phần bánh kẹo Kinh Đô

Trụ sở chính: 138 – 142, Hai Bà Trưng, P.Đa Kao, Q. 1, TP.HCM

Nhắc đến bánh kẹo, có lẽ nhiều người dân Việt Nam sẽ nghĩ ngay đến thương hiệu Kinh Đô. Đây là công ty sản xuất và phân phối bánh kẹo lớn và lâu đời hàng đầu ở nước ta, với những sản phẩm đã quá quen thuộc đến mọi nhà. Mỗi thứ được làm ra ở đây đều bắt khởi đầu từ nguồn nguyên liệu sạch, giữ nguyên được tính chất ban đầu sau khi chế biến.

Bánh kẹo Kinh Đô thường được chọn làm những món quà vừa đẹp, sang trọng và tinh tế. Sản phẩm của công ty này ở hạng trung và cao cấp, mặc dù giá cả cao hơn một chút so với các đối thủ nhưng bù lại khách hàng sẽ hài lòng tuyệt đối với những điều còn lại.

Công ty cổ phần bánh kẹo Bibica

Địa chỉ: 443 Lý Thường Kiệt, P. 8, Q. Tân Bình,TP.HCM

Nổi tiếng không kém bánh kẹo Kinh Đô chính là thương hiệu Bibica – một trong năm cơ sở chất lượng và uy tín nhất Việt Nam mà người tiêu dùng bình chọn. Trong một giai đoạn quan trọng, bánh kẹo Bibica chiếm đến 8% tổng sản phẩm được tiêu thụ trong ngành này trên cả nước.

Sản phẩm của Bibica cũng đa dạng với các chủng loại quen thuộc như kẹo dẻo, bánh cooki, chocolate,… Không chỉ thơm ngon mà thiết kế của các sản phẩm Bibica đều được chú trọng đến hình thức, bắt mắt người dùng. Trong suốt 11 năm liền, công ty đã tự hào nắm giữ danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao do bộ công thương trao tặng.

Công ty cổ phần bánh kẹo Lubico

Địa chỉ: 50G Bên Phú Định, P.16, Q.8, TP.HCM

Mặc dù còn khá mới mẻ trên thị trường bánh kẹo Việt Nam nhưng thương hiệu Lubica cũng đã chiếm được nhiều cảm tình của người tiêu dùng. Nhiều sản phẩm của công ty này đã trở nên quen thuộc và là sự lựa chọn hàng đầu cho các gia đình Việt. Giá thành sản phẩm của Lubica được đánh giá là rất phải chăng, hợp túi tiền so với những gì khách hàng nhận được.

Không chỉ là nhà sản xuất bánh kẹo uy tín mà công ty Lubica còn phân phối độc quyền cho nhiều hãng bánh kẹo nổi tiếng của châu Âu. Hương vị của các loại quà bánh có sự khác biệt, độc đáo. Bởi vậy dù còn trẻ tuổi nhưng đây chính là một đối thủ đáng gớm của các công ty sản xuất bánh kẹo hiện nay.

Tại khu vực miền Bắc

Công ty TNHH Bánh Kẹo Hải Hà

Địa chỉ: 25 – 27 Trương Định, P. Trương Định, Q. Hai Bà Trưng, TP. Hà Nội

Hải Hà là một trong những cơ sở sản xuất và kinh doanh bánh kẹo lâu đời của thị trường Việt Nam. Được thành lập vào năm 1906, qua nhiều năm hoạt động, cùng với những nỗ lực kết hợp kinh nghiệm chín chắn, công ty đã luôn giữ vững được vị thế cao.

Các sản phẩm chính của công ty sản xuất bánh kẹo Hải Hà là kẹo dẻo, kẹo cứng, bánh quy,… Bánh kẹo ở đây được đánh giá ngon, chất lượng, màu sắc hấp dẫn và hương vị đặc trưng. Quy trình sản xuất tại nhà máy bánh kẹo Hải Hà hiện đại,máy móc được cải tiến, công nhân và đội ngũ kĩ thuật viên lành nghề.

Công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị

Địa chỉ:

122 Định Công, Hoàng Mai, Hà Nội

043 864 2579 – 0243 664 9451 – 0243 668 6334

Khu Công nghiệp Sóng thần 3, Bình Dương – 0274 390 7877

Phố Nguyễn Hữu Tiến, Thị trấn Đồng Văn, tỉnh Hà Nam – 0226 3835 045

Lô E15 + E16 + E17 Cụm công nghiệp đa nghề Đông Thọ, H. Yên Phong, Bắc Ninh022 2627 2468

Thương hiệu bánh kẹo Hữu Nghị đều quen thuộc đối với những người tiêu dùng Việt Nam. Những sản phẩm làm ra được đánh giá cao về chất lượng và sự hấp dẫn, gồm mứt kẹo, bánh trung thu, bánh nướng, bánh trứng,… Hữu Nghị được lựa chọn cho giải pháp quà tặng vào những dịp lễ, tết hay tiệc mừng.

Hữu Nghị tự hào với nhiều giải thưởng đáng quý được trao tặng như ISO 9001- 2008, ISO 2200… Người tiêu dùng có thể dễ dàng liên hệ, tham quan và đặt hàng ở các chi nhánh của công ty này tại các tỉnh miền Bắc. Nếu ở xa, bạn có thể yêu cầu dịch vụ vận chuyển hiện đại của họ.

Công ty cổ phần đầu tư & thương mại Tràng An

Địa chỉ:

Tổ 30, Phùng Chí Kiên, Nghĩa Đô, Cầu Giấy, Hà Nội

Lô CN6- KCN Thạch Thất Quốc Oai, Hà Nội

Các sản phẩm cộp mác Tràng An thường xuyên xuất hiện trong các gia đình Việt, đặc biệt là khi tết đến xuân về. Sau hơn 50 năm hình thành và phát triển, Tràng An đã không ngừng nhận được sự tin tưởng, lựa chọn của người tiêu dùng trên cả nước. Hiện nay đã có hơn 300 nhà phân phối và 200.000 điểm bán lẻ của thương hiệu này trải dài khắp 3 miền đất nước.

Tuy đã có dấu ấn từ lâu nhưng công ty Tràng An vẫn không quên tôn chỉ đề cao tính sáng tạo, nghiên cứu tìm tòi để có những giải pháp mới mẻ. Chính điều này giúp công ty giữ vững được sự yêu thích vốn có từ phía người tiêu dùng.

Công ty cổ phần Thực Phẩm Việt Nam – Vietfoods

Địa chỉ:

Lô B3, Cụm công nghiệp thực phẩm Hapro, X. Lệ Chi, H. Gia Lâm, Hà Nội

761/1 Lê Trọng Tấn, P. Bình Hưng Hòa, Q.Bình Tân, TP.HCM

Công ty Thực Phẩm Việt Nam được thành lập vào năm 2003, được đánh giá là một trong những thương hiệu bánh kẹo hàng đầu về sản xuất và phân phối. Các sản phẩm của Vietfoods luôn được tạo ra theo tiêu chí “lợi ích sẻ chia”, đảm bảo an toàn sức khỏe của người dùng.

Sản phẩm nổi bật của Thực Phẩm Việt Nam là thạch rau câu, kẹo sữa dẻo, thạch sữa chua,… Các giải thưởng tạo thêm niềm tin của khách hàng dành cho công ty bao gồm HCV – doanh nghiệp vì sức khỏe cộng đồng (2005), cup vàng – hàng Việt Nam chất lượng cao (2009)…

Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu

Địa chỉ: 15 Mạc Thị Bưởi, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội

Các sản phẩm bánh kẹo của công ty Hải Châu được sản xuất với quy trình dây chuyền hiện đại. Được người tiêu dùng bình chọn là những sản phẩm thơm ngon, chất lượng và an toàn sức khỏe nhưng giá thành của bánh kẹo Hải Châu lại cạnh tranh tốt với giá thành phải chăng.

Các mặt hàng của cơ sở này đa dạng, phù hợp với nhu cầu nhiêu gia đình Việt. Trong đó nổi bật nhất là các loại kẹo dẻo, bánh quy. Không chỉ thơm ngon mà mẫu mã của sản phẩm cũng hút mắt không kém.

Tại khu vực miền Trung

Công ty cổ phần đường Quảng Ngãi (Bicafun)

Địa chỉ: KCN Quảng Phú, 02 Nguyễn Chí Thanh, Quảng Ngãi

 

Những cái tên quen thuộc mà người tiêu dùng có thể nhớ đến công ty Bicafun là kẹo cao cấp luxyca, bánh kẹo xốp hay bánh mềm phủ chocolate,… Các sản phẩm được sản xuất bởi công ty cổ phần Đường Quảng Ngãi đều đạt tiêu chuẩn quốc tế ISO9001: 2008, đảm bảo làm hài lòng người dùng.

Bánh kẹo Bicafun ngày càng trở nên phổ biến và được lựa chọn trong tiêu thụ hàng ngày cũng như các giải pháp quà tặng sang trọng. Không chỉ Quảng Ngãi hay các tỉnh thành miền Trung mà các sản phẩm của công ty cũng được ưa chuộng trên toàn quốc.

Công ty bánh kẹo Á Châu (ABC Bakery)

Địa chỉ:

132 Lê Duẩn, P. Thạch Thang,Q. Hải Châu, Đà Nẵng

0236 353 1175

448/4 Trường Chinh, P. Tân Hưng Thuận, Q. 12, TP.HCM

028 35923717

364/35E Phạm Văn Thuận, P. Tam Hiệp, TP. Biên Hòa, Đồng Nai

0251 6251446

459 Đại Lộ Bình Dương, P. Phú Cường, TP. Thủ Dầu Một, Bình Dương

0274 3848 997

Một trong những cái tên nổi tiếng hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất, phân phối bánh kẹo miền Trung là Á Châu. Đây là nhà cung cấp chính cho nhiều thương hiệu đồ ăn nổi tiếng thế giới tại Việt Nam như KFC, Lotteria, McDonald’s…

Sản phẩm của Á Châu thơm ngon, chất lượng và còn đáp ứng được thị hiếu người tiêu dùng về hình thức bên ngoài. Do vậy không có gì khó hiểu khi bánh kẹo thuộc thương hiệu này ngày càng được lựa chọn trên khắp cả nước.

Với thông tin trên đây về top 10 công ty sản xuất bánh kẹo lớn và hiện đại nhất Việt Nam thì có lẽ bạn đã tìm thấy sự lựa chọn sau những so sánh của mình để có những sản phẩm tiêu dùng và kinh doanh thật ưng ý.

Top 10 công ty sản xuất bánh kẹo lớn và hiện đại nhất Việt Nam
Rate this post

About Tran Y

Xin Chào Tôi là Y.
Trước:
Sau:

Check Also

cong-ty-san-xuat-giay

Top 10 công ty sản xuất GIẤY lớn và hiện đại nhất Việt Nam

Giấy xuất hiện từ nền văn minh cách đây hàng nghìn năm của con người. …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Bạn đang xem Top 10 công ty sản xuất bánh kẹo lớn và hiện đại nhất Việt Nam