Hướng dẫn cách làm trà sữa 2 tầng ngon tại nhà: Tự tay pha trà đen, sữa tươi và trân châu thành một thức uống tuyệt vời. Thưởng thức trà sữa ngon đúng hương vị bạn thích!
Giới thiệu
Trà sữa 2 tầng là một loại thức uống phổ biến và được yêu thích trên toàn thế giớVới sự kết hợp tinh tế giữa trà đen đậm đà và lớp sữa tươi bồng bềnh, trà sữa 2 tầng mang đến một trải nghiệm thú vị cho vị giác. Nếu bạn muốn thưởng thức trà sữa ngon tại nhà, hãy cùng tôi tìm hiểu cách làm trà sữa 2 tầng đơn giản và hấp dẫn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Trước khi bắt đầu làm trà sữa 2 tầng, chúng ta cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:
-
Sữa tươi: Lựa chọn sữa tươi tốt nhất để đảm bảo hương vị và chất lượng tốt nhất cho trà sữa. Bạn có thể sử dụng sữa tươi nguyên kem hoặc sữa tươi không đường tùy theo sở thích cá nhân.
-
Trà đen: Chọn loại trà đen mà bạn yêu thích để tạo ra hương vị đặc trưng cho trà sữa 2 tầng. Trà đen có thể là trà đen loại lá hoặc trà đen túi lọc, tuỳ thuộc vào sở thích của bạn.
-
Đường: Đường sẽ tăng thêm hương vị ngọt cho trà sữa 2 tầng. Bạn có thể sử dụng đường trắng, đường nâu hoặc đường mía tùy theo khẩu vị của mình.
-
Trân châu: Trân châu là một phụ kiện không thể thiếu trong trà sữa 2 tầng. Bạn có thể sử dụng trân châu trắng, trân châu đen hoặc trân châu trái cây tùy theo sở thích cá nhân.
Cách làm trà sữa ngon tại nhà
Dưới đây là các bước chi tiết để bạn có thể tự tay làm trà sữa 2 tầng ngon tại nhà:
1. Pha trà đen
- Đun nước trong một nồi nhỏ cho đến khi nước sô- Cho trà đen vào nước sôi và đậy nắp để trà hãm trong khoảng 3-5 phút. Nếu bạn muốn trà đen đậm đà hơn, có thể hãm lâu hơn.
- Lọc trà để tách bỏ lá trà và giữ lại nước trà đen thơm ngon.
2. Chuẩn bị sữa tươi
- Đun sữa tươi trong một nồi nhỏ trên lửa nhỏ.
- Khi sữa bắt đầu sôi, hạ lửa và khuấy đều để tránh sữa bị cháy.
- Đun sữa trong khoảng 5 phút để sữa có một chút đặc, tạo độ bồng bềnh cho lớp sữa tươi trên trà.
3. Pha sữa tươi thành 2 tầng
- Lấy cốc trà sữa và đổ một lượng sữa tươi đun sẵn vào đáy cốc.
- Lấy một thìa nhỏ và đặt ngay trên mặt của sữa tươ- Nhẹ nhàng đổ trà đen đã pha sẵn vào thìa, để trà từ từ chảy qua thìa và điều chỉnh lượng trà theo khẩu vị của bạn.
4. Thêm đường và trân châu
- Nếu bạn thích trà sữa ngọt, hãy thêm đường vào cốc trà sữa và khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Sau đó, thêm một ít trân châu vào cốc trà sữa. Bạn có thể thêm tùy ý lượng trân châu mà bạn muốn.
5. Kết hợp trà đen và sữa tươi
- Trước khi thưởng thức, hãy khuấy đều trà đen và sữa tươi trong cốc để hòa quyện hương vị.
- Bạn có thể thêm đá viên để làm mát trà sữa và tăng thêm sự thú vị cho thức uống.
Các mẹo và gợi ý
- Để thay đổi hương vị, bạn có thể thêm một ít mật ong, siro caramel hoặc siro trái cây vào trà sữa của mình.
- Nếu bạn không thích trân châu cứng, hãy sử dụng đá xay thay thế. Đá xay sẽ tạo ra một lớp kem mịn và ngon miệng trên trà sữa.
Câu hỏi thường gặp
1. Trà sữa 2 tầng có thể được bảo quản trong bao lâu?
Trà sữa 2 tầng nên được thưởng thức ngay sau khi làm để đảm bảo hương vị tươi ngon nhất. Nếu bạn muốn bảo quản, hãy đậy kín cốc và để trong tủ lạnh trong vòng 1-2 ngày. Tuy nhiên, lưu ý rằng trà sữa có thể mất đi sự phồn thực và trân châu có thể trở nên mềm khi để quá lâu.
2. Làm sao để trân châu không bị cứng khi làm trà sữa?
Để trân châu không bị cứng sau khi làm trà sữa, sau khi nấu chín, hãy ngâm trân châu trong nước đường ấm trong khoảng 15 phút. Sau đó, để trân châu trong nước đường trong tủ lạnh để giữ độ mềm mịn.
Kết luận
Với hướng dẫn trên, bạn đã có thể tự tay làm trà sữa 2 tầng ngon tại nhà. Hãy thưởng thức trà sữa đặc biệt này và khám phá thêm nhiều loại trà sữa khác để tạo ra những trải nghiệm thú vị cho bản thân. Đừng quên ghé thăm trang web của chúng tôi – Nào Tốt Nhất, trang review đánh giá sản phẩm dịch vụ tốt nhất, để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích khác nhé!
Nào Tốt Nhất