Học cách làm kem dâu tây với sữa ông thọ tại nhà | Thưởng thức món tráng miệng thơm ngon với công thức đơn giản và bổ dưỡng này.
Chắc hẳn bạn đã từng thưởng thức món kem dâu tây thơm ngon trong những ngày hè oi bức. Nhưng bạn đã bao giờ tự tay làm kem dâu tây với sữa ông thọ tại nhà chưa? Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ cách làm kem dâu tây với sữa ông thọ một cách đơn giản và ngon miệng. Bạn sẽ không cần phải đến cửa hàng mua kem nữa, hãy thử làm món kem này tại nhà và thưởng thức cùng gia đình trong những ngày nắng nóng nhé!
Giới thiệu về kem dâu tây với sữa ông thọ
Kem dâu tây với sữa ông thọ là một món tráng miệng tuyệt vời, kết hợp giữa hương vị ngọt ngào của dâu tây tươi và sữa ông thọ thơm béo. Món kem này không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng. Dâu tây chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C, giúp cung cấp dưỡng chất cho cơ thể và tăng cường sức đề kháng. Sữa ông thọ, với hàm lượng canxi và các khoáng chất quan trọng, là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe của bạn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 250g dâu tây tươi
- 400ml sữa ông thọ tươi
- 100g đường
- 1/2 muỗng cà phê vani
- 1/4 muỗng cà phê muối
Cách làm kem dâu tây với sữa ông thọ
Để làm kem dâu tây với sữa ông thọ, bạn cần làm theo các bước sau đây:
Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu
Trước khi bắt đầu, hãy chuẩn bị sẵn tất cả các nguyên liệu cần thiết để làm kem dâu tây với sữa ông thọ. Lưu ý rằng dâu tây nên được rửa sạch và cắt nhỏ trước khi sử dụng.
Bước 2: Làm sốt dâu tây
Đầu tiên, đặt các quả dâu tây đã rửa sạch vào một nồi nhỏ. Tiếp theo, thêm đường và đun nhỏ lửa cho đến khi dâu tây mềm và nước dâu tây tỏa ra. Khi dâu tây đã chín, hãy tắt bếp và để nguộ
Bước 3: Làm kem với sữa ông thọ
Trong một tô lớn, hòa tan đường và muối vào sữa ông thọ. Sau đó, thêm vani và khuấy đều cho đến khi đường hoàn toàn tan.
Bước 4: Kết hợp sốt dâu tây và kem
Tiếp theo, hãy trộn đều sốt dâu tây đã nguội với kem sữa ông thọ đã chuẩn bị. Hãy chắc chắn rằng sốt dâu tây được phân bổ đều trong kem.
Bước 5: Đông lạnh kem
Sau khi đã kết hợp sốt dâu tây và kem, hãy đổ hỗn hợp vào khuôn kem và đặt vào ngăn đá của tủ lạnh. Đợi khoảng 6-8 giờ cho kem đông đặc hoàn toàn.
Các lưu ý và mẹo khi làm kem dâu tây với sữa ông thọ
Để đảm bảo thành công trong quá trình làm kem dâu tây với sữa ông thọ, hãy lưu ý các điểm sau:
Lưu ý về nguyên liệu
- Sử dụng dâu tây tươi và chất lượng tốt để đảm bảo hương vị tuyệt vời cho kem.
- Chọn sữa ông thọ tươi ngon để có kem mềm mịn và thơm ngon hơn.
Mẹo để kem mềm mịn và không bị đóng đá
- Khi kết hợp sốt dâu tây và kem, hãy trộn đều để đảm bảo hương vị và màu sắc được phân bổ đều trong kem.
- Đảm bảo đậy chặt khuôn kem trước khi đặt vào tủ lạnh để tránh việc hơi nước bên ngoài làm kem bị đóng đá.
FAQ về cách làm kem dâu tây với sữa ông thọ
Có thể thay thế sữa ông thọ bằng loại sữa nào khác không?
Có thể thay thế sữa ông thọ bằng sữa tươi hoặc sữa đặc có đường. Tuy nhiên, sữa ông thọ mang đến hương vị đặc biệt cho kem dâu tây.
Kem có thể được lưu trữ trong bao lâu?
Kem dâu tây với sữa ông thọ có thể được lưu trữ trong tủ lạnh trong vòng 1-2 tuần. Tuy nhiên, để đảm bảo hương vị tốt nhất, nên thưởng thức trong vòng vài ngày sau khi làm.
Có cần sử dụng máy làm kem không?
Không, bạn không cần sử dụng máy làm kem để làm kem dâu tây với sữa ông thọ. Chỉ cần sử dụng tay và những công cụ đơn giản như tô, nồi và khuôn kem là đủ.
Cách trình bày và trang trí kem dâu tây với sữa ông thọ
Cách trình bày kem
Sau khi kem đã đông đặc, hãy lấy ra khỏi khuôn kem và đặt lên đĩa trình bày. Bạn có thể thêm thêm một ít sốt dâu tây lên trên kem để tạo điểm nhấn và màu sắc đẹp mắt.
Ý tưởng trang trí kem
Ngoài việc thêm sốt dâu tây lên trên kem, bạn có thể trang trí bằng việc thêm các loại trái cây tươi, hạnh nhân rang, hoặc kẹo màu sắc để tạo vẻ đẹp và hương vị thú vị cho món kem của bạn.
Kết luận
Trên đây là cách làm kem dâu tây với sữa ông thọ ngon miệng mà bạn có thể thực hiện tại nhà. Đây là một món tráng miệng thơm ngon và bổ dưỡng, đặc biệt trong những ngày hè nóng bức. Hãy thử làm món kem này và thưởng thức cùng gia đình.
Nào Tốt Nhất hy vọng rằng bạn sẽ thích món kem dâu tây với sữa ông thọ này. Hãy thường xuyên ghé thăm website Nào Tốt Nhất để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn và mẹo vặt hữu ích khác nhé!