Tìm hiểu giá đường phèn hôm nay và địa chỉ mua ở đâu? Bài viết sẽ giúp bạn biết được thông tin cần thiết về 1kg đường phèn.
1. Giới thiệu về đường phèn
Bạn có biết đường phèn là sản phẩm được sử dụng phổ biến trong lĩnh vực nấu ăn và làm bánh không? Đường phèn là loại đường được tinh chế từ mía đường hoặc củ cải, có hương vị ngọt nhẹ và màu trắng tinh khiết. Đường phèn còn có tên gọi khác là đường bột, đường tinh khiết, loại đường dùng để trộn bột, làm bánh và nấu ăn.
Đường phèn được sản xuất thông qua quá trình sơ chế, lọc và tinh chế. Mía đường hoặc củ cải trải qua quá trình ép, tách nước và lọc bã để lấy được nước ngọt. Sau đó, nước ngọt được đun sôi và cho vào bể tách chất độc. Tiếp theo, chất lỏng được lọc và đun sôi lại đến khi nước bốc hơi và chỉ còn lại đường phèn.
Công dụng của đường phèn rất đa dạng trong nấu ăn và làm bánh. Đường phèn được sử dụng để làm bánh, kem, bánh ngọt, bánh mì, bánh quy, bánh rán và nhiều món ăn khác. Đường phèn còn được sử dụng để tạo độ ngọt, tăng độ dẻo và tạo khối lượng trong bánh. Ngoài ra, đường phèn còn có tác dụng bảo quản thực phẩm và giúp tăng độ bền của bánh.
2. Tại sao nên mua đường phèn?
So sánh đường phèn với đường thường
Đường phèn và đường thường là hai loại đường khá phổ biến được sử dụng trong lĩnh vực nấu ăn và làm bánh. Tuy nhiên, có những điểm khác biệt giữa hai loại đường này.
Đầu tiên, đường phèn có hương vị ngọt nhẹ hơn so với đường thường. Đây là do đường phèn được tinh chế và lọc kỹ càng hơn đường thường, loại bỏ chất độc và tạp chất trong quá trình sản xuất.
Thứ hai, đường phèn có kích thước hạt nhỏ hơn đường thường, giúp cho đường tan nhanh hơn trong nước và dễ dàng hòa tan trong bột, làm bánh hoặc nấu ăn.
Cuối cùng, đường phèn có tính ổn định và bền vững hơn đường thường. Đường phèn ít bị ẩm và dễ dàng bảo quản trong thời gian dài hơn đường thường.
Lợi ích của việc sử dụng đường phèn
Việc sử dụng đường phèn trong nấu ăn và làm bánh có nhiều lợi ích. Đầu tiên, đường phèn giúp tăng độ ngọt và độ dẻo của bánh, giúp bánh có mùi vị đặc trưng và hấp dẫn hơn.
Thứ hai, đường phèn ít bị tan chảy khi nấu ở nhiệt độ cao, giúp cho bánh có độ bền và không bị nát khi nướng.
Cuối cùng, đường phèn còn có tác dụng bảo quản thực phẩm lâu hơn, giúp cho bánh được bảo quản tốt hơn và giữ được hương vị trong thời gian dà
3. 1kg đường phèn bao nhiêu tiền hôm nay?
Bạn đang tìm kiếm thông tin về giá đường phèn trên thị trường hiện nay? Giá đường phèn thường dao động theo nhiều yếu tố khác nhau như nguồn gốc, chất lượng, thương hiệu, v.Hiện nay, giá đường phèn trên thị trường dao động từ 20.000 đến 50.000 đồng/kg.
Giá đường phèn cũng phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng và mùa vụ. Trong mùa mía đường, giá đường phèn sẽ rẻ hơn so với mùa đông khi nguồn cung giảm. Nếu bạn muốn mua đường phèn với số lượng lớn, bạn có thể liên hệ với các nhà sản xuất hoặc các nhà phân phối đường phèn để được giá ưu đã
Còn nếu bạn muốn mua đường phèn với số lượng nhỏ, bạn có thể đến các cửa hàng tạp hóa hoặc siêu thị để mua. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý chọn mua đường phèn chất lượng để đảm bảo sức khỏe và an toàn thực phẩm cho gia đình.
4. Mua đường phèn ở đâu?
Các địa chỉ bán đường phèn uy tín trên thị trường
Nếu bạn đang tìm kiếm nơi mua đường phèn uy tín, chất lượng, và giá cả hợp lý, hãy đến các cửa hàng bánh kẹo hoặc siêu thị lớn như Co.opmart, Big C, Lotte Mart, Aeon, Vinmart. Những nơi này thường cung cấp đường phèn của các thương hiệu nổi tiếng như Đường Thốt Nốt, Đường Đông Dương, Đường Hạ Long, Đường Rạch Giá, Đường Phú Yên, Đường Hà Tiên, Đường Ba Vì,… Ngoài ra, bạn cũng có thể mua đường phèn tại các cửa hàng tạp hóa, cửa hàng bán lẻ trên địa bàn.
Nếu bạn tìm kiếm các địa chỉ bán hàng trực tuyến, hãy truy cập các trang thương mại điện tử như Shopee, Lazada, Tiki,… Đa số các sản phẩm được bán trên các trang web này đều được bảo đảm về chất lượng và giá cả cạnh tranh.
Những lưu ý khi mua đường phèn
Khi mua đường phèn, bạn nên chú ý đến vấn đề hạn sử dụng và cách bảo quản. Đường phèn được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp. Hạn sử dụng của đường phèn thường là 12 tháng kể từ ngày sản xuất. Vì vậy, bạn nên xem kỹ trên bao bì đường phèn để biết thời hạn sử dụng và cách bảo quản tốt nhất.
Ngoài ra, khi mua đường phèn cũng cần lưu ý đến giá cả. Nên so sánh giá của các sản phẩm khác nhau để có thể mua được đường phèn với giá cả hợp lý và chất lượng tốt nhất. Bạn cũng nên tham khảo ý kiến từ người tiêu dùng khác để có được sự lựa chọn tốt nhất.
5. Cách sử dụng đường phèn trong nấu ăn và làm bánh
5.1 Các công thức nấu ăn và làm bánh với đường phèn
Đường phèn là một thành phần không thể thiếu trong nhiều công thức nấu ăn và làm bánh. Dưới đây là một số công thức phổ biến sử dụng đường phèn:
Bánh bông lan
- 100g bột mì
- 100g đường phèn
- 3 quả trứng
- 50g bơ
- 50ml sữa tươi
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê vani
Cách làm:
- Trộn đường phèn và trứng với tốc độ cao đến khi phần trên trở nên sáng bóng.
- Đun nóng bơ và sữa tươi trộn đều.
- Trộn bột mì, muối và vani vào hỗn hợp trứng và đường phèn.
- Thêm hỗn hợp bơ và sữa tươi vào và trộn đều.
- Đổ hỗn hợp vào khuôn và nướng trong vòng 30-40 phút.
Bánh mì ngọt
- 500g bột mì
- 100g đường phèn
- 1 quả trứng
- 1 muỗng cà phê muối
- 7g men nở
- 200ml nước ấm
Cách làm:
- Trộn đường phèn, trứng, muối với tốc độ cao.
- Trộn bột mì và men nở vào hỗn hợp trứng đường phèn.
- Thêm nước vào và trộn đều.
- Nhào bột trong khoảng 10 phút.
- Để bột nở khoảng 1 giờ.
- Đặt vào lò nướng và nướng trong vòng 30 phút.
5.2 Những lưu ý khi sử dụng đường phèn
Mặc dù đường phèn là một thành phần không thể thiếu trong nhiều công thức nấu ăn và làm bánh, nhưng bạn cần lưu ý một số điều sau khi sử dụng đường phèn:
- Để đường phèn ở nơi khô ráo và thoáng mát để tránh độ ẩm và sự hút ẩm.
- Tránh sử dụng đường phèn quá lượng, vì nó có thể làm cho bánh trở nên quá ngọt và bị nứt khi nướng.
- Khi sử dụng đường phèn để làm bánh, bạn nên sử dụng đường phèn tinh khiết để đảm bảo bánh có màu trắng tinh khiết và hương vị ngọt nhẹ.
Tổng kết
Sau khi tìm hiểu về đường phèn, chúng ta có thể thấy rằng đây là một sản phẩm quan trọng trong nấu ăn và làm bánh. Đường phèn không chỉ mang lại hương vị ngọt ngào cho món ăn mà còn tạo độ dẻo và khối lượng cho bánh.
Nếu bạn đang quan tâm đến giá đường phèn, thì hiện nay giá đường phèn trên thị trường dao động từ 20.000 đến 30.000 đồng/kg tùy vào thương hiệu và chất lượng sản phẩm. Bạn có thể mua đường phèn tại các cửa hàng bán lẻ, siêu thị hoặc các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh.
Hy vọng những thông tin về đường phèn và giá cả mà chúng tôi cung cấp đã giúp bạn có thêm kiến thức về sản phẩm này. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ tin cậy để đánh giá các sản phẩm và dịch vụ, hãy truy cập vào trang web của chúng tôi – Nào Tốt Nhất. Chúng tôi cam kết cung cấp cho bạn những đánh giá chân thực và tin cậy nhất.