Chuối ăn vào lúc nào là tốt nhất, mang lại hiệu quả cao nhất. Có thông tin cho rằng ăn nên ăn chuối sau khi ăn cơm, hoặc trước khi ngủ,… Vậy Nên Ăn Chuối Khi Nào Tốt, Trước Khi Đi Ngủ Hay Sau Khi Ăn Cơm Xong? Hãy cùng naototnhat.com tìm giải pháp tốt nhất nhé.
Thành phần dinh dưỡng của Chuối
Dựa vào thông tin của các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu. Chuối là một loại trái cây giàu Kali, cứ 100g thịt chuối có chứa 368mg Kali cùng với hàm lượng nước 74,9g, lượng cacbohydrat 23g, 2,6g chất xơ 1,1g protein, 19,5g , 5mg can-xi 0,3mg sắt.
Ngoài ra, trong chuối còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, magie dồi dào. Bên cạnh đó chuối chứa ít chất béo bão hòa 0,1g, chất béo không bão hòa đa 0,1g , không chứa cholesterol và lượng natri thấp 1mg rất tốt cho tim mạch. Nhưng chuối lại chứa nhiều đường có calo cao, trong đó lượng đường thực phẩm là 12g
Giá trị dinh dưỡng trong 100g chuối
Ăn Chuối có công dụng gì
Như chúng ta đã biết, thành phần chuối rất giàu Kali giúp bổ sung trí nhớ cho cơ thể, tăng cường khả năng hoạt động của não bộ đặc biệt là đại não, làm chúng ta có thể phấn chấn làm việc hiệu quả,luôn vui vẻ và tỉnh táo hơn.
Với hàm lượng chất xơ rất cao có trong chuối, hệ tiêu hóa của bạn sẽ luôn được khỏe mạnh, ngăn chặn được chứng táo bón nhờ vào tác dụng nhuận tràng rất tốt. Ngoài ra nếu chuối mỗi ngày, cơ thể bạn sẽ luôn có một niêm mạc ruột khỏe mạnh, hoạt động của dạ dày luôn được ổn định, phòng trừ các bệnh liên quan tới đường ruột.
Thành phần dinh dưỡng của chuối chứa Canxi và Vitamin nhóm B (B6,B12) góp phần làm điều hòa khí huyết, thần kinh luôn ổn định, giúp cho làm việc được tập trung và hiệu quả. Ngoài ra, chuối còn có Acid Amin Tryptophan giúp cơ thể sản sinh serotonine, một loại hoocmon giúp ổn định tâm lý và cải thiện tâm trạng.
Nhờ hàm lượng đường ở chuối cao với thành phần chính là đường fructose, sucrose, dextrose và glucose. Chính vì thế, các vận động viên thể hình chuyên nghiệp hay các vận động viên Tennis thường có chuối trong khẩu phần ăn của mình để bổ sung năng lượng tức thời cho cơ thể. Ăn một quả chuối chín, có thể cung cấp năng lượng cho 30 phút tập luyện cường độ cao của họ.
Cứ trong 100 gram chuối có đến 0,3 mg Fe, vì vậy chuối có tác dụng giúp kích thích cơ thể sản sinh hemoglobin, giúp ngăn ngừa tình trạng trạng thiếu máu.
Đối với những người hay mất ngủ, chuối được xem như thần dược. Bởi lẽ, trong chuối có chứa tryptophan, đây là một loại axit amin giúp kích thích cơ thể sản sinh ra hoocmon melatonin giúp cho bạn tận hưởng một đêm với giấc ngủ ngon và sâu hơn.
Chuối có hại không?
Tuy lợi ích của chuối to lớn như vậy, nhưng cái gì cũng có hai mặt, chuối còn có thể gây hại cho sức khỏe của bạn. Đối với những người có tiền sử về bệnh tim mạch, thì khi ăn nhiều chuối, sẽ làm tăng hàm lượng Kali trong máu dẫn đến rối loạn nhịp tim. Ngoài ra, nạp quá nhiều Kali cũng ảnh hưởng xấu đến thận, làm tổn thương thận, nếu không thể loại bỏ Kali dư thừa trong máu, trường hợp xấu nhất có thể dẫn đến tử vong.
Khi ăn quá nhiều chuối, các axit amin trong chuối làm giãn các mạch máu, làm to dần mạch máu và vỡ khi bị chấn thương hay va chạm nhẹ, làm bầm máu và xuất huyết. Ngoài ra một, “thần dược giúp ngủ ngon” này có thể gây buồn ngủ khi ăn quá nhiều do có chất tryptophan. Magiê có nhiều trong chuối có tác dụng giãn các cơ bắp, nếu cơ thể đang mệt mỏi, chuối sẽ gây ảnh hưởng xấu hơn.
Vì trong chuối chứa rất nhiều đường nên việc ăn chuối cũng có thể dẫn đến sâu răng nếu ăn không đúng thời điểm.Chúng ta nên biết rằng chuối không thể cung cấp hết những dưỡng chất cần thiết như chất béo, protein,… bằng một buổi ăn nhẹ được.
Ăn chuối trở nên nguy hiểm nếu bạn ăn quá nhiều. Bộ Nông nghiệp MỸ khuyến cáo người tiêu dùng chỉ nên ăn khoảng 2 quả chuối mỗi ngày, nếu nạp vào cơ thể hàng chục quả chuối sẽ gây ra tình trạng rối loạn vitamin và khoáng chất trong cơ thể.
Ngoài ra, lượng Vitamin B6 có trong chuối cao, nếu tiêu thụ hơn 500mg Vitamin B6 sẽ dẫn đến tổn thương thần kinh ở vùng tay và chân
Tóm lại, việc ăn chuối sẽ rất nguy hiểm cho sức khỏe nếu ăn quá nhiều và ăn không đúng lúc. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo mọi người chỉ nên ăn khoảng 2 quả chuối mỗi ngày, nếu có quá nhiều chuối được nạp vào cơ thể sẽ gây ra tình trạng rối loạn vitamin và khoáng chất trong cơ thể.
Các thời điểm thích hợp để ăn Chuối
Có nên ăn chuối khi đang đói?
Lượng magie trong chuối nhiều, nên khi ăn chuối trong lúc cơ thể đang đối sẽ ảnh hưởng xấu đến chức năng của tim,gây ức chế mạch máu vì khi ăn nhiều chuối, lượng magie trong mạch máu tăng cao làm mất cân bằng can xi trong máu, gây nguy hại đến sức khỏe. Ngoài ra, lượng Vitamin C cũng làm ảnh hưởng xấu đến dạ dày của bạn.
Vì vậy, khi đói chúng ta không nên ăn chuối. Chúng ta có thể có một buổi ăn nhẹ, sau đó có thể ăn chuối cách 30-60p sau khi ăn.
Buổi sáng chúng ta không nên ăn Chuối
Khi chúng ta mới thức dậy vào buổi sáng, cơ thể vẫn chưa tỉnh táo hẳn. Cùng với đó, chuối có chứa chất gây ngủ Serotonin. Nếu như ăn chuối vào buổi sáng, lúc chúng ta cần sự tỉnh táo và tươi tắn thì chuối sẽ làm điều ngược lại. Nó sẽ khiến cho bạn rơi vào tình trạng buồn ngủ lại, mệt mỏi, không tỉnh táo, kém sức sống và không tập trung, làm cơ thể chậm chạp ảnh hưởng đến một ngày làm việc của bạn
Không nên ăn Chuối xanh khi bị táo bón
Trong khi chuối chín kỹ giúp làm cân bằng hệ đường ruột, giảm các chứng táo bón,… thì chuối xanh lại trái ngược. Nó chứa rất nhiều tinh bột và pectin có cơ chết hút nước từ thành ruột về phía lòng ruột. Vì vậy ăn chuối xanh khi bị táo bón sẽ làm cho cơ thể khó tiêu hóa và làm bệnh tình xấu hơn.
Vì vậy, ta nên ăn chuối chín kỹ. Theo một số nghiên cứu của các nhà khoa học. vỏ chuối chín với màu vàng sậm cùng với các đốm đen sẽ có khả năng chống ung thư càng cao và giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể cao hơn gấp 7-8 lần so với loại chuối xanh.
Cách ăn Chuối tốt nhất
Ta thấy được rằng, không nên quá nhiều ăn chuối vào buổi sáng, lúc bụng đói và lúc đang bị táo bón. Vậy Nên Ăn Chuối Khi Nào Tốt, Trước Khi Đi Ngủ hay Sau Khi Ăn Cơm Xong?
Nếu bạn đang giảm cân, bạn nên ăn chuối trước bữa ăn. Chất xơ và đường có ở trong chuối sẽ giúp bạn no hơn và khiến bạn ăn ít hơn. Trong các món nướng bạn có thể dùng chuối nghiền ra để thay thế dầu giúp bạn giảm cân bằng cách giảm lượng calo có từ dầu.
Ngoài ra, có thể ăn chuối chín sau bữa cơm khoảng 1-2 tiếng. Lúc đó, nó sẽ phát huy tốt tác dụng thúc đẩy làm cân bằng đường ruột, giúp hệ tiêu hóa của bạn luôn khỏe mạnh, tránh bị táo bón.
Cuối cùng, một thời điểm tốt nhất ăn chuối nữa chính là vào buổi tối trước khi đi ngủ. Như chúng ta đã giới thiệu về công dụng của chuối ở trên, chuối giúp bạn ngủ ngon và sâu hơn, tránh tình trạng bị mất ngủ. Ngoài ra, nếu bạn thường bị chuột rút mỗi đêm, chuối có thể làm giảm thiểu tình trạng đó. Hàm lượng Kali và Magiê có ở chuối làm cân bằng điện giải trong cơ thể giúp hạn chếtetany của cơ, ngăn ngừa chuột rút hiệu quả.
Trong một ngày, mỗi người không nên ăn quá 2 quả chuối. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, khi hấp thụ quá nhiều chuối vào cơ thể sẽ gây rối loạn vì nếu nạp quá nhiều chuối vào cơ thể sẽ gây ra tình trạng rối loạn vitamin và khoáng chất trong cơ thể. Lượng đường trong chuối nhiều cũng sẽ gây ảnh hưởng đến những người bị bệnh tiểu đường,…
Hi vọng, qua bài đọc này bạn có thể nắm được Nên Ăn Chuối Khi Nào Tốt, Trước Khi Đi Ngủ hay Sau Khi Ăn Cơm Xong? để phát huy tối đa hiệu quả của việc ăn chuối, tránh được các tác hại khi ăn chuối không đúng cách, đúng lượng và thời điểm lượng. Từ đó, bạn sẽ không lo lắng về sức khỏe của mình, giúp có được một cơ thể khỏe mạnh, luôn năng động sáng tạo trong công việc và cuộc sống. Chúc bạn sức khỏe!